 红咖喱鸡肉杂蔬的做法

红咖喱鸡肉杂蔬的做法

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红咖喱鸡肉杂蔬的小提示

1、入锅的配菜可以加一些水果同食，如苹果、菠萝罐头等。2、鸡肉可以换成鸭肉或者牛腰肉，也一样美味。3、椰浆粉水后静置片刻，会充分融合。4、如果家里人多，可以把土豆煎至焦黄，然后放在里面一起煮即可。

红咖喱鸡肉杂蔬的配料

鸡腿（2个）
红咖喱酱（50克）
口蘑（1罐）
洋葱（半个）
小西红柿（若干）
椰浆（330毫升）

红咖喱鸡肉杂蔬的步骤

STEP1、鸡腿去骨切成块，用料酒腌制

STEP2、小西红柿对半切开，数量根据自己喜好。打算放土豆的，后来料够了未放，给煎着做配菜吃了

STEP3、椰浆粉+水调制成椰浆，也可以用市售的椰浆替代

STEP4、锅加热，当如1汤勺底油，加如红咖喱酱炒香

STEP5、将鸡肉放在锅中炒上色

STEP6、加入椰浆，大火烧开

STEP7、加入小番茄同煮

STEP8、下入洋葱，洋葱也可以在炒鸡肉的时候同炒

STEP9、最后放入口蘑

STEP10、盖上盖子煮5.6分钟即可

温馨提示：

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 荤菜家常菜

煎饺➕水饺

好吃不过饺子1、入锅的配菜可以加一些水果同食，如苹果、菠萝罐头等。2、鸡肉可以换成鸭肉或者牛腰肉，也一样美味。3、椰浆粉水后静置片刻，会充分融合。4、如果家里人多，可以把土豆煎至焦黄，然后放在里面一起煮即可。

吃不腻的狼牙土豆

从小就喜欢在外面买狼牙土豆吃，长大之后就自己做，每到周末就是一个不吃饭的周末，就琅琊土豆为生最开始自己弄总感觉味道差了点，不如意，只能将就吃。哈哈哈最后再经过我的改良调试之后，就很ok啦，朋友们每到我家都让我做狼牙土豆做法简单，自己弄又便宜，在外面买一碗6块钱，我都可以买一大堆土豆回来堆着吃了1、入锅的配菜可以加一些水果同食，如苹果、菠萝罐头等。2、鸡肉可以换成鸭肉或者牛腰肉，也一样美味。3、椰浆粉水后静置片刻，会充分融合。4、如果家里人多，可以把土豆煎至焦黄，然后放在里面一起煮即可。