荤菜家常菜 笋干菜扣肉的做法, 笋干菜扣肉的家常做法
STEP1、我家的肉是临时从冰箱速冻拿出来的,就用电陶炉快速解冻了一下,小伙伴们可以用新鲜的,直接省掉这一步。
STEP2、先把肉洗干净,切小块,放料酒姜末,焯一下,捞出洗一遍,再下油锅煸炒,把肥肉的油煸出。
STEP3、煸好的肉,倒入笋干菜翻炒,让笋干菜都吸满油汁,倒入生抽,料酒,糖调味,再倒入老抽调色。再装入大碗放高压锅蒸制半个小时
STEP4、肉肉非常酥软,香香的
STEP5、把蒸好的肉倒扣一大盘,撒上葱花即可上桌。
钙神器,哈哈哈哈哈哈哈这里可以按照个人喜好加入喜欢的,加口感会更好,因为我懒得下楼买,所以没有,做给孩子吃可以加点红萝卜或者青,钙神器,专治儿童挑食五花肉,老抽,料酒,生抽,冰糖,姜,笋干菜,油
超级简单的吐司新吃法五花肉,老抽,料酒,生抽,冰糖,姜,笋干菜,油