荤菜家常菜 鱼香肉丝的做法, 鱼香肉丝的家常做法
STEP1、里脊肉切丝放淀粉酱油料酒腌制半小时,其他的配菜切丝。
STEP2、先把肉丝入锅炒变色,盛出备用。
STEP3、锅里倒油入蒜姜爆香,入豆瓣酱。放入配菜炒软,倒入肉丝,出锅的时候加入醋多些淀粉勾芡收汁即可入。
STEP4、。
STEP5、。
1.鱼头腌制前一定要厨房纸擦干水分,这样才能入味。2.放入锅里时鱼块尽量铺平,熟的均匀。没有放盐,咸淡适宜。放点鸡精和葱花更好
儿时的美好回忆……小时候妈妈经常在家做,感觉比外面任何一家店的都要好吃。没有放盐,咸淡适宜。放点鸡精和葱花更好