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宝宝辅食牛肉松的做法


宝宝辅食牛肉松的做法


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宝宝辅食牛肉松的小提示

1.由于是宝宝辅食,建议佐料越少越好。2.块不用太小,要不然撕起来太费时间。3.撕丝的时候,顺着纹理撕,越细越好。4.炒的时候注意火候容易粘锅。

宝宝辅食牛肉松的配料

  • 里脊 (500克)
  • 姜 (5片)
  • 葱 (3小段)
  • 料酒 (适量)

宝宝辅食牛肉松的步骤

STEP1、牛里脊去蹄筋。

宝宝辅食牛肉松

STEP2、切块,凉水浸泡半小时。

宝宝辅食牛肉松

STEP3、焯水后,高压锅炖一小时。

宝宝辅食牛肉松

STEP4、出锅晾凉。手撕成丝(双手对撕撕的快)

宝宝辅食牛肉松

STEP5、中小火炒干水分。

宝宝辅食牛肉松

STEP6辅食搅拌机搅碎。

宝宝辅食牛肉松

STEP7、成品。

宝宝辅食牛肉松


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