荤菜家常菜 荠菜肉圆子的做法, 荠菜肉圆子的家常做法
STEP1、荠菜剪根,洗净,用开水烫过以后晾凉备用
STEP2、我准备的肉馅较少,喜欢吃肉的人可以多放一点,猪肉在搅成肉泥的时候就加入少许葱姜,打入一个鸡蛋,倒食用油,可以多一点,不然荠菜太多,会比较柴,放盐和鸡精,肉馅像一个方向搅拌,搅上劲
STEP3、然后把切好的荠菜末放到肉馅中
STEP4、我不太会挤圆子,所以我用勺子先挖成相应的形状,放在盘子里备用
STEP5、最后我做了一碗青菜豆腐荠菜圆子汤,多余的圆子可以冷冻,下火锅也特别好
炎炎夏日,清凉解暑这是一道冬季美食
立夏啦,龙岩人立夏这天都要吃油饭配石笋汤,从小就喜欢吃油饭,感觉吃了油饭夏天就来了今年30岁啦,感觉自己也要开始学着做,不然等长辈们老了,以后的孩子们都吃啥这是一道冬季美食