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水煮酸菜鱼的做法


水煮酸菜鱼的做法


荤菜家常菜 水煮酸菜鱼的做法, 水煮酸菜鱼的家常做法


水煮酸菜鱼的配料

  • 酸菜 (50克)
  • 麻椒 (2克)
  • 草鱼 (1条)
  • 辣椒 (2克)
  • 盐 (2勺)
  • 姜 (2块)
  • 淀粉 (1勺)
  • 菜(按自己喜好添加) (适当)

水煮酸菜鱼的步骤

STEP1、这是我准备的小食材:鱼、酸菜.海带.土豆.还有豆皮哦!

水煮酸菜鱼

STEP2、把鱼骨肉分离

水煮酸菜鱼

STEP3、鱼肉加少许糖,盐,味精,腌制一会儿再加碇粉搅拌

水煮酸菜鱼

STEP4、抱鱼骨头鱼骨煎置两面金黄放入大滚

水煮酸菜鱼

STEP5、放入生姜,加入少许盐味精

水煮酸菜鱼

STEP6、暴炒酸菜,倒入鱼汤中

水煮酸菜鱼

STEP7、把菜过水烫过,放入鱼汤中,关火

水煮酸菜鱼

STEP8、把水烧开放入鱼片,摆在汤上

水煮酸菜鱼

STEP9、大火烧油加入麻椒,辣椒,淋在鱼汤

水煮酸菜鱼

STEP10、好吃的酸菜鱼做好了

水煮酸菜鱼


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