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百吃不厌酸菜鱼的做法


百吃不厌酸菜鱼的做法


荤菜家常菜 百吃不厌酸菜鱼的做法, 百吃不厌酸菜鱼的家常做法


百吃不厌酸菜鱼的配料

  • 桥头酸菜 (一包)
  • 料酒3 (勺)
  • 黑鱼1 (条)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (3克)

百吃不厌酸菜鱼的步骤

STEP1、黑鱼切片,拿出桥头牌酸菜鱼,把腌鱼包拿出来腌制鱼肉十五分钟

百吃不厌酸菜鱼

STEP2、起油锅放入姜蒜,把有骨头的部分先油炸,两面金黄后放入调料包的酸菜加入料酒炒五分钟,然后加入两碗水,水煮开后放入鱼肉片,小火八分钟鱼肉非常鲜嫩

百吃不厌酸菜鱼

STEP3、把切好的蒜末葱花放好装盘,再起油锅撒上热油。可以根据自己口味放香菜

百吃不厌酸菜鱼


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