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番茄鸡肉丸-减肥食谱的做法


番茄鸡肉丸-减肥食谱的做法


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番茄鸡肉丸-减肥食谱的小提示

番茄鸡肉丸-减肥食谱的配料

  • 西红柿 (2个)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 香菇 (3朵)
  • 玉米 (半根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (1小勺)
  • 椒 (一点点)
  • 姜末 (可放可不放)
  • 料酒 (1小勺)
  • 葱 (1棵)

番茄鸡肉丸-减肥食谱的步骤

STEP1、鸡胸肉打成泥,放入玉米、香菇、鸡蛋、盐、胡椒粉、姜末、料酒搅拌均匀。

番茄鸡肉丸-减肥食谱

STEP2、可放一点清水,搅拌至粘稠

番茄鸡肉丸-减肥食谱

STEP3、锅里烧开水,虎口挤出肉泥再用勺子舀起,一个肉丸子完成

番茄鸡肉丸-减肥食谱

STEP4、丸子焯水,在水快要煮沸但还没煮沸时入锅,小火煮至浮起后捞出

番茄鸡肉丸-减肥食谱

STEP5鸡肉丸子完成

番茄鸡肉丸-减肥食谱

STEP6、番茄去皮切成小块

番茄鸡肉丸-减肥食谱

STEP7、另起锅、倒少许油,放入番茄丁翻炒至略微软烂后加一碗热水,煮开后下丸子煮至黏稠后加少许盐调味

番茄鸡肉丸-减肥食谱

STEP8、出锅,撒葱花完成

番茄鸡肉丸-减肥食谱


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