STEP1、我家用的这款酸菜鱼料包,这个牌子的也有其他味道的,我家人都不太能吃辣,所以买了原味的。
STEP2、1、黑鱼让卖鱼的片好,鱼肉、鱼骨分装好。2、鱼片洗净,用调料包里的腌鱼包腌制,我买的鱼太大,有4斤多,那么多腌料肯定不够,所以我再倒点生粉、胡椒粉,一个鸡蛋白搅匀后放置一旁。
STEP3、鱼骨鱼头洗净,泡水里放置一旁备用
STEP4、1、锅烧热放油、放入酸菜包炒一下。2、放入鱼骨炒至变色。3、豆芽、金针菇可提前放水里绰一下,也可现在放入锅中,倒入剩余的佐料包、水后大火煮开、小火煮2至3分钟。4、蔬菜熟了可用漏勺全部捞出放入盆中铺底
终于入手了心心念念的烤箱!第一次做烤肉就非常的成功。非常简单的做法,超级适合单身族或者家里来朋友,聚会吃呀!味道真的绝了!配着生菜,喝着冰阔落,神仙生活。我不会烧菜,只会做简易版的剁椒鱼头、酸菜鱼,感觉会这两个大菜已经很拿得出手了,哈哈哈!舅舅有次带位开饭店的朋友来家里吃饭,尝过后说比饭店的味道都好,很欣慰啊!
喜欢什么果蔬或者肉类,都可以混着马苏里拉奶酪一起烤出香喷喷的小披萨,厚厚的拉丝小披萨,简单又随心,技巧是四个字,尽情发挥。我不会烧菜,只会做简易版的剁椒鱼头、酸菜鱼,感觉会这两个大菜已经很拿得出手了,哈哈哈!舅舅有次带位开饭店的朋友来家里吃饭,尝过后说比饭店的味道都好,很欣慰啊!