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家常干锅鸡的做法


家常干锅鸡的做法


荤菜家常菜 家常干锅鸡的做法, 家常干锅鸡的家常做法


家常干锅鸡的配料

  • 鸡 (半只)
  • 八角 (1个)
  • 花椒 (15粒)
  • 大蒜 (8瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (1勺)
  • 洋葱 (1个)
  • 料酒 (1勺)
  • 辣椒 (20个)
  • 姜 (8片)

家常干锅鸡的步骤

STEP1、将鸡肉切块,加料酒,加生抽,加老抽,姜末,十三香1克腌制半小时。

家常干锅鸡

STEP2、小火将腌制好的鸡肉炸至金黄色。加入小米辣,葱,姜,蒜,葱,豆瓣,花椒,二荆条,干辣椒,老干妈

家常干锅鸡

STEP3、加蒜苗起锅

家常干锅鸡

STEP4、还可以加一些底莱,如土豆佛手瓜花菜

家常干锅鸡


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