更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 酸菜鱼,酸菜鱼的做法|酸菜鱼的家常菜做法

酸菜鱼的做法


酸菜鱼的做法


荤菜家常菜 酸菜鱼的做法, 酸菜鱼的家常做法


酸菜鱼的小提示

酸菜要多熬一会儿使酸菜的味道和鱼汤充分融合。鱼要腌制入味,不能靠汤汁入味,汤汁只煮一下下长了就老了

酸菜鱼的配料

  • 酸菜 (1克)
  • 鱼 (1条)

酸菜鱼的步骤

STEP1、酸菜洗干净

酸菜鱼

STEP2、鱼头和鱼骨煎透熬成鱼汤

酸菜鱼

STEP3、酸菜加蒜粒姜片炒香

酸菜鱼

STEP4、鱼肉片成薄片盐胡椒蛋清料酒淀粉上浆

酸菜鱼

STEP5、酸菜炒香以后倒入熬好的鱼汤可以放一些耐煮的蔬菜莴笋藕片等等

酸菜鱼

STEP6、准备花椒葱花干辣椒备用

酸菜鱼

STEP7、汤熬出酸菜味后调味加盐糖鸡粉胡椒等随后j将鱼骨酸菜煮熟的蔬菜等料捞出

酸菜鱼

STEP8、开中火保持汤汁微沸倒入鱼片汆熟

酸菜鱼

STEP9、不要烫过头鱼片变色后即捞出铺在盆中

酸菜鱼

STEP10、倒入鱼汤放上备好的葱花和干料

酸菜鱼

STEP11、淋上热油激出香味

酸菜鱼

STEP12、撒点香菜美味即成

酸菜鱼


温馨提示:


本文收集了酸菜鱼的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126