荤菜家常菜 好吃又简单的酱牛肉!的做法, 好吃又简单的酱牛肉!的家常做法
STEP1、牛腱子凉水泡2小时(去血水)
STEP2、锅里凉水放葱、姜、料酒,放入牛腱焯水,捞出用温水冲干净浮沫备用。
STEP3、准备好所有配料。
STEP4、将所有配料放入锅底。放入牛腱子,加水至没过牛腱。
STEP5、开大火把水煮开,然后转小火,炖煮1-1.5小时后关火。
STEP6、牛腱子浸没在卤水中4-8小时后捞出。切片即可食用。
豆腐是一种很奇特的食材,营养丰富,无论搭配什么都相宜。吃腻了麻婆豆腐、家常豆腐、红烧豆腐这些常见菜式,就想换个花样,就来个特别版豆腐肉吧!营养丰富,简单快手,很适合喜欢带饭的上班族。肉与豆腐完美结合,口味咸鲜,色泽金黄,非常下饭!酱牛肉的关键在于肉和卤,这个酱牛肉的做法既简单又美味!
东北人喜欢吃酸菜大馅,作为贤妻良母的我在周末给一家人包上一顿,宝贝女儿喜欢吃锅贴,蒸一锅,烙一锅度过愉快的周末酱牛肉的关键在于肉和卤,这个酱牛肉的做法既简单又美味!