荤菜家常菜 鮸鱼花胶栗子鸡的做法, 鮸鱼花胶栗子鸡的家常做法
STEP1、提前称好花胶
STEP2、提前一晚放凉水放冰箱泡发(这个大的鮸鱼花胶比较硬,需要提前一晚泡发。)
STEP3、姜片下水煲开下花胶去腥(这种大的鮸鱼花胶腥味比较重,最好还是别省这个步骤)快速捞起
STEP4、栗子剪开,洗干净煮5分钟,捞起剥壳剥皮。
STEP5、全部材料准备好准备下锅
STEP6、我今天用插电煲汤的锅,一小时水才沸。所我调3小时(一般2小时,老火汤倒不是每人都适合的)
STEP7、最后加适量的盐调味就完成啦。
STEP8、大鮸鱼胶(腥味比较重,但是胶质非常好)
乱来的美味----本来想做炸酱面的,又看到了担担面,不知道做什么好了,于是就出来一盆乱来拌面。哈哈味道还不错呢,就是面少了,贝贝又说饿死了吃不饱。这个面不是很辣,又有花生酱,老少咸宜,天越来越热,吃上一碗拌面,再睡个午觉。哈哈。最爱的栗子配上胶质满满的花胶,也是绝配呀!
四步搞定吹爆朋友圈最爱的栗子配上胶质满满的花胶,也是绝配呀!