小美版梅林午餐肉的做法
小美版梅林午餐肉的做法
小美版梅林午餐肉的小提示
1.肉馅越细口感越好，需要充分的搅拌.2.红曲粉可以不加3.调味可以根据自己口感来.4.可以自己减量做.
小美版梅林午餐肉的配料
小美版梅林午餐肉的步骤
STEP1、冰冻后的瘦肉切块放入煮锅2秒Tueb重复三次，如果没有带到你想要的碎感可以在加一次，切好的葱混合
STEP2、冰冻后的肥肉切块放入煮锅2秒Tueb重复两次，如果没有带到你想要的碎感可以在家一次
STEP3、清空主锅，将淀粉面粉鸡蛋水放入煮锅混合（10秒反转3）混合比较稀的面糊
STEP4、倒入肉泥混合（10秒反正3）
STEP5、依次加入调料：姜泥糖蚝油盐料酒生抽食用油红曲粉混合（20秒反正3）
STEP6、转入刷好油的玻璃盒子耐高温的容器中
STEP7、表面盖上锡箔纸，放入蒸格中
STEP8、蒸40—50分钟即可
温馨提示：
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