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榨菜肉饼的做法


榨菜肉饼的做法


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榨菜肉饼的配料

  • 面粉 (300克)
  • 猪肉 (180克)
  • 榨菜(我总儿童榨菜不太咸) (半包)
  • 雪菜(婆婆自己腌制的)
  • 生姜
  • 花椒水
  • 盐,酱油,黑胡椒粉,糖,香油

榨菜肉饼的步骤

STEP1、温水和面我还加了一点点糯米粉增添口感,面要和的软一点。

榨菜肉饼

STEP2、榨菜,雪菜,生姜,葱切完备用

榨菜肉饼

STEP3、配料加入肉末里拌匀,加花椒水,酱油,香油,黑胡椒,盐,糖少量。放冰箱冷藏入味

榨菜肉饼

STEP4、面和完醒25分钟左右开始包

榨菜肉饼

STEP5、平底锅少油中小火两年煎制

榨菜肉饼

STEP6、完工

榨菜肉饼


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