更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 自制酸菜鱼,自制酸菜鱼的做法|自制酸菜鱼的家常菜做法

自制酸菜鱼的做法


自制酸菜鱼的做法


荤菜家常菜 自制酸菜鱼的做法, 自制酸菜鱼的家常做法


自制酸菜鱼的小提示

鱼片不要煮老了哦!

自制酸菜鱼的配料

  • 酸菜 (400克)
  • 生粉 (2勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 姜 (10片)
  • 葱 (5根)
  • 干辣椒 (2个)
  • 蒜 (5瓣)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (少量)
  • 尖椒 (2个)
  • 油 (少量)

自制酸菜鱼的步骤

STEP1、鱼骨头与鱼片洗净分开沥干水

自制酸菜鱼

STEP2、鱼片加生粉,鸡蛋清,几滴油,少量料酒腌制15分钟左右。

自制酸菜鱼

STEP3、超市买的酸菜洗净

自制酸菜鱼

STEP4、切好备用

自制酸菜鱼

STEP5、葱,姜,蒜,辣椒洗净备好

自制酸菜鱼

STEP6、油热放鱼骨头加葱姜蒜辣椒料酒两面煎一下

自制酸菜鱼

STEP7、鱼骨头铲出放碗里备用,油热放酸菜翻炒出香味,

自制酸菜鱼

STEP8、把鱼骨头放一起翻炒

自制酸菜鱼

STEP9、翻炒的同时烧些开水把开水倒入锅中

自制酸菜鱼

STEP10、盖子盖好大火烧七八分钟

自制酸菜鱼

STEP11、开盖

自制酸菜鱼

STEP12、把备好的鱼片一一放入沸汤中

自制酸菜鱼

STEP13、放盐,轻轻翻动下,煮1-2分钟即可,最后装碗撒上葱花就做好了

自制酸菜鱼


温馨提示:


本文收集了自制酸菜鱼的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126