荤菜家常菜 酸菜鱼的做法, 酸菜鱼的家常做法
STEP1、食材准备:鱼切片,少量盐,生粉、姜片抹匀一起腌制。豆腐切小块,木耳切丝。
STEP2、锅放油加热,倒入辣椒蒜、葱白、爆香
STEP3、加入酸菜爆炒(放盐少量)
STEP4、酸菜爆炒约两分钟后倒入木耳一起翻炒
STEP5、加开水,(一定要先煮开水!)干辣椒、花椒;再次煮沸腾
STEP6、加入片豆腐块加盐(少量)加盐加盐
STEP7、煮至沸腾时开锅尝味道适量加盐和油
STEP8、出锅前撒上葱花或香菜再焖盖一分钟即可
牛腱,大蒜,香菜根,生姜,葱,酱油,冰糖,花椒家常下饭酸菜鱼
牛奶,花生碎,鸡蛋,高筋面粉,黄油,花生酱,黑芝麻,白砂糖,酵母,盐家常下饭酸菜鱼