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皮皮家的健康早餐—奶酪洋葱午餐肉司康版的做法


皮皮家的健康早餐—奶酪洋葱午餐肉司康版的做法


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皮皮家的健康早餐—奶酪洋葱午餐肉司康版的配料

  • 面粉 (250克)
  • 洋葱 (40克)
  • 午餐肉 (40克)
  • 酵母 (5克)
  • 水 (80克)
  • 糖 (10克)
  • 盐 (2克)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 黄油 (50克)
  • 蛋 (1个)

皮皮家的健康早餐—奶酪洋葱午餐肉司康版的步骤

STEP1、洋葱午餐肉切小丁 奶酪刨丝

皮皮家的健康早餐—奶酪洋葱午餐肉司康版

STEP2、面粉 糖 黑胡椒粉混合均匀,黄油室温软化,放面粉混合物中。用手把面粉和黄油搓成粗玉米粉状

皮皮家的健康早餐—奶酪洋葱午餐肉司康版

STEP3、酵母融水,鸡蛋打散

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STEP4、洋葱午餐肉丁奶酪拌进面粉中,加入鸡蛋液和酵母水活成无干粉的面团(团成团即可,不要过分揉)

皮皮家的健康早餐—奶酪洋葱午餐肉司康版

STEP5、放到冰箱冷藏发酵 第二天一早从冰箱取出不用回温 拍扁了切成8块

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STEP6、放烤盘 刷蛋液

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STEP7烤箱预热185度 烤20分钟


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