荤菜家常菜 咖喱鱼丸的做法， 咖喱鱼丸的家常做法
STEP1、1.准备好原材料；
STEP2、2.烧热锅，放适量的油，下入洋葱末煸炒；
STEP3、洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒；
STEP4、当咖喱块炒匀炒碎后加入适量的水煮一下；
STEP5、加入土豆块和红萝卜块；
STEP6、加盖煮上二十分钟；
STEP7、再加入鱼丸继续煮上五分钟；
STEP8、加入盐调味；
STEP9、最后加入黄彩椒煮开即可；
STEP10、盛入盘中。
虾,淀粉,料酒,盐,葱花,姜蒜末,肉末,酱油,辣椒酱鱼丸,土豆,胡萝卜,洋葱,黄菜椒,咖喱
1.腊肉本身比较咸，加腊肉之后不要再加盐，腊肉的肥肉部分先加到油中的目的除了增香之外，也是让腊肉的盐分进到油里2.可以配合一些猪肉一起炒，猪肉腌制时加盐也是为了使猪肉和腊肉保持差不多的咸度鱼丸,土豆,胡萝卜,洋葱,黄菜椒,咖喱