牛肉末大作战：番茄卷心菜卷的做法

STEP1、洋葱切好

STEP2、加胡萝卜

STEP3、加鸡蛋，胡椒，搅拌

STEP4、尽量完整的撕卷心菜，这次买的是美国aldo超市的卷心菜，梗很粗。

STEP5、用水把卷心菜煮软

STEP6、把卷心菜卷起肉末

STEP7、锅里加油，稍微煎一下

STEP8、把卷心菜卷摞好放进锅里，不要动它，美国卷心菜很硬，卷的不扎实。但是买中超高丽菜的同学应该没有这个烦恼

STEP9、加一个番茄，或整罐stewtomato，加你喜欢的蔬菜、加黑胡椒，盐，九层塔（basil），干牛至碎（oregano）

STEP10、大火煮开、中小火煮40分钟左右，（其实炖的你觉得肉熟了就可以了）

STEP11、取出来打包

STEP12、切开是这样子的

STEP13、好好吃呀