 酱牛肉的做法

酱牛肉的做法

荤菜家常菜酱牛肉的做法，酱牛肉的家常做法

酱牛肉的配料

香叶（3、4片）
八角（3个）
姜大片89 （片）
桂皮（1块）
糖（克）
花椒10 （粒）
酱油半斤（勺）
料酒3 （勺）
盐适量（克）
大葱（1根）
牛腱子（2500克）

酱牛肉的步骤

STEP1、切小块，浸泡（2个小时）把血水泡出去，中途换23次水

酱牛肉

STEP2、把浸泡好的牛腱子放入锅内，放冷水，从我，姜片，料酒，高度数白酒，烧开后，再把肉捞到一个冷水盆中，后捞出空干水分。

酱牛肉

STEP3、把备好的料，提前放在干锅内炒，炒出香味，待用。

酱牛肉

STEP4、重新起锅，放冷水放肉，放炒过的料，大火煮15分钟，改小火煮50分钟（适量可以少放点盐）

酱牛肉

STEP5、煮好的肉，空干水份

酱牛肉

STEP6、大料，花椒，香片等重新放在干锅内（指不放油的锅）炒出香味，倒入#东沽#酱油200左右g，再添加些水，把肉重新放入锅内，不停翻动，煮15左右，结束

酱牛肉

STEP7、刚出锅

酱牛肉

STEP8、我家做的可以直接吃，无需再做蘸料谢谢观看

酱牛肉

温馨提示：

本文收集了酱牛肉的荤菜家常菜，牛肉的做法，牛肉的家常做法，酱牛肉的做法，酱牛肉的家常做法，酱牛的做法，酱牛的家常做法，酱牛肉的做法，酱牛肉的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 荤菜家常菜

煮大闸蟹

女孩子大多属于寒性体质，可是又管不住嘴那怎么办呢？今天我把浙江台州这边的吃法推荐给大家！！大家可以按照这样做哦真的美味又不寒。我是内蒙古锡林郭勒草原上的人，牛羊肉吃的比较多，加之孩子长身体牛肉每周都要吃几顿—牛腱子，牛里脊，牛排，牛腩，牛尾骨都会做

圣诞特辑1

红绿相间的圣诞树缀着金色的铃铛，可爱的毛绒小球，荧光闪烁的小饰品，红白缠绕的圣诞老人拐杖，绕上简单的串灯就足够点缀冰冷的冬日。满街都是相爱的人，红色的圣诞帽，绿色的圣诞树，把甜蜜气氛烘托到最佳。只差一个拥抱，就成为浪漫人群的一分子。而我在想，什么是浪漫？我是内蒙古锡林郭勒草原上的人，牛羊肉吃的比较多，加之孩子长身体牛肉每周都要吃几顿—牛腱子，牛里脊，牛排，牛腩，牛尾骨都会做