 咖喱牛肉千层饼的做法

咖喱牛肉千层饼的做法

荤菜家常菜咖喱牛肉千层饼的做法，咖喱牛肉千层饼的家常做法

用的是饺子粉，烫面的好处，不粘锅。调料加大，是饼不比饺子有醋蘸，饼味重一点点香。

STEP1、一、开水，一，稍冷却后，手揉三光（盆、手、光），醒发1时以上。二、牛馅，与期牛锅贴馅（省略，可查寻）区别是，1、花椒煮水加陈皮；2、加葱份量，一；3、加粉，一，半。三、拿继续揉，越揉久就会越有嚼劲，手，擀薄，按图四。

咖喱牛肉千层饼

STEP2、涂上牛肉馅

咖喱牛肉千层饼

STEP3、叠起封口肉涂到就OK，无需太多。

咖喱牛肉千层饼

STEP4、是这样的，下锅前用手按薄，以不按破为限度。

咖喱牛肉千层饼

STEP5、刷油只要锅底粘油就OK

咖喱牛肉千层饼

STEP6、油热下锅盖锅改小火用木铲推动后，翻面盖锅

咖喱牛肉千层饼

STEP7、两面焦黄，大火开锅稍煎，起锅。切块。

咖喱牛肉千层饼

STEP8、看看里面，肉绝对不会少

咖喱牛肉千层饼

STEP9、榨个黄瓜番石榴汁

咖喱牛肉千层饼

STEP10、开吃

咖喱牛肉千层饼

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