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培根肉松鸡蛋卷的做法

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培根肉松鸡蛋卷的小提示

1、培根煎一下先，再拌到鸡蛋面糊里，会更香。 2、建议煎蛋饼的时候稍稍薄一些，不然不好卷，容易断裂。 3、沙拉酱花生酱只要自己喜欢的酱料都行哈。

培根肉松鸡蛋卷的配料

鸡蛋
培根
面粉
肉松
胡萝卜
芝麻
沙拉酱
盐

培根肉松鸡蛋卷的步骤

STEP1、【准备】

STEP2、胡萝卜切小块，放料理机打成小碎碎粒

STEP3、培根切小块

STEP4、锅中放适量油

STEP5、炒香培根块

STEP6、放胡萝卜碎粒稍加拌炒

STEP7、盛出来

STEP8、鸡蛋打匀

STEP9、放面粉、炒好的胡萝卜培根、盐

STEP10、拌匀

STEP11、【制作】

STEP12、平底锅刷上一层薄油

STEP13、倒入面糊蛋液

STEP14、开火煎，成型后用筷子或者手快速翻面

STEP15、再略煎

STEP16、取出，用刀裁去边边角，顺便把边边角啃掉

STEP17、抹上一层薄薄的沙拉酱或者花生酱

STEP18、对半切开，撒上肉松

STEP19、卷起，两段抹上沙拉酱

STEP20、沾上芝麻肉松即可

温馨提示：

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