 麻辣野兔肉的做法

麻辣野兔肉的做法

荤菜家常菜麻辣野兔肉的做法，麻辣野兔肉的家常做法

麻辣野兔肉的小提示

一般兔肉在菜市场都是杀好去皮的，你可以让他帮你剁好再拿回来！回来处理兔肉的过程一定要用冷水焯水，这样才能把兔肉里的血水处理干净。另外在收汁调味时一定要先尝汤汁的味道，因为火锅底料是有底味的，再根据个人口味调味！大家有机会试试看，味道棒棒哒

麻辣野兔肉的配料

野兔（1只）
名扬麻辣火锅底料（1袋）
八角（3颗）
香叶（2片）
桂皮（1段）
白芷（4片）
生姜（6片）
六月鲜红烧酱油（3勺）
白酒（适量）
盐（适量）
糖（适量）
鸡精（适量）
白胡椒粉（适量）

麻辣野兔肉的步骤

STEP1、麻辣野兔的配料

麻辣野兔肉

STEP2、冷水加入姜片，少许白酒倒入兔肉大火煮开去除腥味！

麻辣野兔肉

STEP3、大火煮开去除浮沫

麻辣野兔肉

STEP4、倒入盆中冲洗干净

麻辣野兔肉

STEP5、沥干水分备用

麻辣野兔肉

STEP6、热锅冷油大火炒香兔肉

麻辣野兔肉

STEP7、加入姜片翻炒

麻辣野兔肉

STEP8、加入适量白酒去腥

麻辣野兔肉

STEP9、加入六月鲜红烧酱油翻炒上色

麻辣野兔肉

STEP10、加入火锅底料和各种香料继续煸炒

麻辣野兔肉

STEP11、加入开水淹没兔肉，大火烧开转中小火闷至兔肉变软成熟（一般30分钟左右）

麻辣野兔肉

STEP12、大火收汁调味（一般火锅底料是有味道的）所以要先尝试一下汤底的味道再根据个人口味调整味道！

麻辣野兔肉

STEP13、装盘即可！（喜欢吃香菜的朋友可以在上面撒点）

麻辣野兔肉

温馨提示：

本文收集了麻辣野兔肉的荤菜家常菜，兔肉的做法，兔肉的家常做法，麻辣的做法，麻辣的家常做法，野兔的做法，野兔的家常做法，野兔肉的做法，野兔肉的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 荤菜家常菜



 家常菜谱



 地方家常菜



 简单的家常菜

