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笋干焖鸡肉的做法


笋干焖鸡肉的做法


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笋干焖鸡肉的配料

  • 鸡肉 (半只)
  • 笋干 (适量)
  • 柱候酱 (半勺)
  • 椒粉 (适量)

笋干焖鸡肉的步骤

STEP1、把笋干泡水洗净后煮20分钟左右,煮软备用。油下锅爆炒鸡肉和笋干,接着放上柱候酱及胡椒粉,加水没过鸡肉,盖上锅盖小火焖煮约30分钟。

笋干焖鸡肉

STEP2、用生抽勾芡生粉,待锅里水分焖得快干时迅速和上,收汁即可出碟。

笋干焖鸡肉


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