荤菜家常菜 鱼香肉丝的做法, 鱼香肉丝的家常做法
STEP1、肉切成丝用料酒,盐和生粉(也可以用蛋清)腌制15分钟
STEP2、玉兰片(其实就是加工过的笋)和黑木耳切细丝入热水中焯烫
STEP3、烧热锅,冷油中加入肉丝滑变色捞起
STEP4、利用底油爆香蒜末,放入鱼香酱,玉兰片和黑木耳翻炒入味
STEP5、最后加入肉丝,烹入料酒,少许糖翻炒均匀就可
偶然知道卖鲜菇的地方还有新鲜的雪耳和百合卖,做糖水真的太赞了!吃完以后感觉全身都是满满的胶原蛋白今天的鱼香肉丝,没有泡辣椒,只有一瓶的川味鱼香酱,却依然能给家人送上一份喷香诱人的下饭菜。
葱姜爆炒蛏子,鲜美多汁~为身体补充多重微量元素~今天的鱼香肉丝,没有泡辣椒,只有一瓶的川味鱼香酱,却依然能给家人送上一份喷香诱人的下饭菜。