荤菜家常菜 冬菜扣肉的做法, 冬菜扣肉的家常做法
STEP1、冬菜不用泡水但它有沙需要仔细清洗干净,切成小粒备用。
STEP2、一整块瘦肉多肥肉少的五花肉用水煮熟,国内放入少许油加入四勺白糖熬出糖泡,五花肉上糖色后放凉。放凉的肉切成薄片再放入锅内加入适量酱油、盐、花椒粉、姜粒拌匀即可。
STEP3、皮朝下,瘦肉朝上在碗里码好。再上面铺上冬菜粒即可。放入锅里蒸透,肥肉蒸得软绵入口即化。
STEP4、我家的冬菜扣肉不放腐乳,也没有大料。用料非常简单但味道真的很香,冬菜原本的香味加上肉香很是下饭。
鲫鱼富动、维生素D和钙,和钙,两者一起炖汤,不但味道好,营养还互补。我妈妈做的冬菜扣肉据说比五星级酒店的都好吃,我努力继承几分衣钵!
有句俗语“女人不能三日无枣”,女生因自身的原因,最易患的就是“气血两亏”的症状。 肤色暗淡都是气血两亏惹的祸,红枣正可补气、安神,春季也正是食用的绝佳时期。 在熬红枣粥的时候加些黑芝麻,也可帮助改善皮肤的弹性,使皮肤更细致。 有这样的功效是因黑芝麻中含丰富的维生素B和E,也是众多专家学者口中改善皮肤的最佳食物。我妈妈做的冬菜扣肉据说比五星级酒店的都好吃,我努力继承几分衣钵!