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 傣味酸笋煮鸡的做法

傣味酸笋煮鸡的做法

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傣味酸笋煮鸡的配料

鸡腿（三只）
酸笋（适量）
番茄（2个）
香茅草（一根）
姜大蒜（适量）
辣椒（可不放）（适量）
盐（适量）
味精（可不放）
油

傣味酸笋煮鸡的步骤

STEP1、把姜辣椒大蒜捣碎，番茄切好备用，鸡肉切好备用，酸笋洗一次或者两次备用。香茅草压扁切段

STEP2、油下锅至热放姜大蒜下去炒，在放番茄炒至番茄变成差不多是酱。加入鸡肉和香茅草下去，加盐，最后加入鸡肉

STEP3、炒至鸡肉七分熟加入水，最后煮至要下锅加点味精就可以了

温馨提示：

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