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洋葱火鸡胸的做法


洋葱火鸡胸的做法


荤菜家常菜 洋葱火鸡胸的做法, 洋葱火鸡胸的家常做法


洋葱火鸡胸的小提示

油辣子是自己做的,比买的香,可以做一小瓶,备用

洋葱火鸡胸的配料

  • 火鸡胸 (适量)
  • 洋葱 (23个)
  • 生抽 (适量)
  • 单山蘸水(辣子面) (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 砂糖 (少许)
  • 芝麻 (少许)
  • 油辣子 (适量)

洋葱火鸡胸的步骤

STEP1洋葱切丝,铺到盘子上,拿一个小碗,倒一些生抽,加上油辣椒,花椒,糖(也可加几滴料酒),均匀涂在鸡胸上(两面都要图再将鸡胸铺到洋葱上,盖上保鲜膜,腌制15小时(时间比较随意),中途可以将火鸡胸翻个面

洋葱火鸡胸

STEP2、开火热锅,倒入适量食用油,等油烧热

洋葱火鸡胸

STEP3、小火煎

洋葱火鸡胸

STEP4、中途翻面,撒上芝麻及单山蘸水(辣子面)

洋葱火鸡胸

STEP5、熟透乘出

洋葱火鸡胸

STEP6、可配饭,也可单吃

洋葱火鸡胸


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