40个美食菜谱：咸肉菜饭的吃法与做法

咸肉菜饭的简单的家常菜：（1）：

咸肉菜饭油,姜,咸肉,小青菜,大米,猪油

咸肉菜饭的简单的家常菜：（2）：

老上海味道的咸肉菜饭在上海呆了很多年了，从17岁读大学开始，这里有我很多美好的回忆，当然对本帮菜也是无比的喜欢，出国以后也是想到生煎包、锅贴，粢饭团，辣肉面、咸豆浆……这些老上海米道就馋的不行。今天刚好看到超市有油菜（分不清油菜和上海青）在卖，突然想到要做咸肉菜饭，吃咸肉菜饭一定要配汤啊！就像豆浆配油条一样，真的是绝配！

咸肉菜饭的简单的家常菜：（3）：

鲜香十足的电饭煲咸肉菜饭几乎上海的每家每户都会做的咸肉菜饭，其实咸肉菜饭集合了上海人的智慧，有主食，有蔬菜，有肉，电饭煲让所有食材的味道融合，一口下去大大的惊喜，美味也是如此简单！

咸肉菜饭的简单的家常菜：（4）：

莴笋咸肉菜饭咸肉,鲜肉,莴笋叶,姜,黄酒,油,盐,大米

咸肉菜饭的简单的家常菜：（5）：

红薯咸肉菜饭孩子们放假喜欢聚在一起玩，做一锅咸肉菜饭，看他们吃得可香了；尤其喜欢菜饭里加的红薯，个个象淘金似的翻啊找...

咸肉菜饭的简单的家常菜：（6）：

咸肉菜饭1、我这个菜饭的做法比较传统，就是把煸炒过的青菜咸肉和饭一起煮，虽然青菜的颜色不够漂亮，但三者的味道融合在一起非常好吃。2、为了青菜的颜色好看，也可以到最后焖饭的时候再加入青菜。随各人喜欢哦3、咸肉是我自己腌的，所以颜色比较浅，不象买来的很红，咸肉的味道很鲜香。4、饭焖好后，要用勺子拌匀，如果觉得不够咸的话，这个时候可以再加一些盐花进去5、煸炒青菜和咸肉的时候，时间不要太长，只要青菜变软咸肉略变色就可以了6、如果家里有猪油的话，最后开盖以后加一些猪油进去拌一拌，那就更香了。我家里正好没有猪油，所以就没有放

咸肉菜饭的简单的家常菜：（7）：

不用柴火灶也可以煮有锅巴的#咸肉菜饭#咸肉,青菜,大米,猪油,盐

咸肉菜饭的简单的家常菜：（8）：

咸肉菜饭咸肉,青菜,猪油,盐,大米

咸肉菜饭的简单的家常菜：（9）：

电饭煲咸肉菜饭总是有下厨的心，却没有下厨的勇气！小厨的秘密菜单之《电饭煲咸肉菜饭，一个电饭煲，饭菜全搞定！

咸肉菜饭的简单的家常菜：（10）：

自由发挥的咸肉菜饭发现一个懒人版的咸肉菜饭，没什么技术含量，自己喜欢放多少食材随意

咸肉菜饭的简单的家常菜：（11）：

咸肉菜饭建议青菜翻炒，不要把配料和青菜放入电饭煲中进行焖制，这样青菜就会枯黄，影响色泽！

咸肉菜饭的简单的家常菜：（12）：

咸肉菜饭咸肉,青菜,胡萝卜,蟹味菇,大米,小葱,盐,油

咸肉菜饭的简单的家常菜：（13）：

咸肉菜饭懒人做法饭菜一锅出油菜也可以换成莴笋叶也好吃，没有咸肉丁买咸肉块切丁也可以

咸肉菜饭的简单的家常菜：（14）：

超好吃的豌豆咸肉菜饭作为一只湖州鹅，咸肉菜饭还有豌豆菜饭是从小吃到大，却总也吃不腻的在外读书，总是很想念家乡的美食，但一年到头也难得吃到(;;)所以将菜谱记录下来，和大家一同分享，一同发胖()每次吃菜饭，我都是两碗起步，吃撑为止

咸肉菜饭的简单的家常菜：（15）：

少油版咸肉菜饭家里没有猪油，如果有可能会更好吃

咸肉菜饭的简单的家常菜：（16）：

咸肉菜饭咸肉

咸肉菜饭的简单的家常菜：（17）：

咸肉菜饭咸肉,青菜,生姜

咸肉菜饭的简单的家常菜：（18）：

咸肉菜饭大米,水,蒜,油,姜末,胡萝卜,咸肉,广式香肠,香菇,青菜

咸肉菜饭的简单的家常菜：（19）：

牛心菜、胡萝卜、咸肉菜饭这个是从小吃到大的菜饭，在家里时妈妈烧，后来婆婆烧，现在开始自己烧了，虽然没有妈妈们烧的好吃，但是毕竟是我自己烧的菜饭，感觉味道不一样哦！

咸肉菜饭的简单的家常菜：（20）：

咸肉菜饭咸肉菜饭是江南的地方菜肴，味道特别好，咸香四溢，营养可口，老少皆宜，重点是简单，特别特别的适合懒人，推荐给想自己做饭但又想偷懒的朋友们

咸肉菜饭的简单的家常菜：（21）：

电饭锅咸肉菜饭适合出门前预约好的快手饭，回家十分钟开饭。有猪油的话还是应该放点猪油，味道好很多。

咸肉菜饭的简单的家常菜：（22）：

简单的咸肉菜饭儿子喜欢吃“南小馆”的“上海咸肉菜饭”，感觉应该非常简单呀，自己做应该料更足，可以多放菜。

咸肉菜饭的简单的家常菜：（23）：

咸肉菜饭咸肉,青菜,大米,油

咸肉菜饭的简单的家常菜：（24）：

咸肉菜饭大米,咸肉（腊肠）,青菜,猪油,盐、鸡精

咸肉菜饭的简单的家常菜：（25）：

家乡咸肉菜饭便当突然馋咸肉菜饭了。今早就决定做一锅菜饭，给小朋友带便当的同时，顺便自己也解解馋。糖醋排骨是昨天晚上特意留出的一小碗，今早回锅重新烧了一下，热乎乎地装进便当，非常下饭。每天必带的鸡蛋卷今天也换个花样，换成刻了花的煮蛋，正好可以给便当补充一点纯净的白色。最后是各色蔬菜。这个便当，应该也很适合上班族的美女们。换成玻璃饭盒，中午热一下再吃，既漂亮又营养，绝对拿得出手哈

咸肉菜饭的简单的家常菜：（26）：

咸肉菜饭@自腌剁椒，美味咸肉,青菜,猪油,大米,葱花,姜末少许

咸肉菜饭的简单的家常菜：（27）：

咸肉菜饭来上海十几年，不曾知道咸肉是如何制作的。上周在菜场买肉，偶遇卖肉的师傅现场制作咸肉，也买来一试。师傅介绍说，咸肉分三个部位，大排部位可以炒大头菜，中间排骨煮汤，最后一部分做咸肉菜饭。因此，今天尝试做咸肉菜饭，效果相当不错！

咸肉菜饭的简单的家常菜：（28）：

电饭锅版咸肉菜饭好久没有吃咸肉菜饭了，以前都是在家大锅煮的菜饭，在外面没有大锅，只有电饭锅。做个简单的电饭锅咸肉菜饭

咸肉菜饭的简单的家常菜：（29）：

咸肉菜饭用猪油炒青菜，加咸肉爆炒后加点黄酒，盐适量。米先放进电饭煲，然后倒入炒好的菜搅拌均匀盖上即可。饭跳过去后在搅拌焖下。在配点筒骨汤

咸肉菜饭的简单的家常菜：（30）：

咸肉菜饭因为室友喜欢菜饭我喜欢青菜所以我就开始学做咸肉菜饭啦

咸肉菜饭的简单的家常菜：（31）：

咸肉菜饭咸肉菜饭上海人又叫“咸酸饭”，为什么这样叫，也懒得去搞懂，“咸酸饭”？或许“咸碎饭”？觉得后者更贴切呢！反正就这个发音！又有饭又有菜又有肉，们从小吃到大美味！咸酸饭！咸酸饭。

咸肉菜饭的简单的家常菜：（32）：

上海猪油咸肉菜饭北方人的面老师第一次吃上海咸肉菜饭就被俘获了，后来在街上吃说没我做的好吃。我都觉得他是为了菜饭娶我的，隔三差五地就对我撒娇说想吃，我也就一直给他做了。其实做法很简单，没有什么独门秘诀，但是面老师自己试着做了就是没我做的好吃。用心做了相信都不会差的。

咸肉菜饭的简单的家常菜：（33）：

咸肉菜饭小时候，应该都吃过吧咸肉，米饭，菜叶，咸鲜十足

咸肉菜饭的简单的家常菜：（34）：

咸肉菜饭自家腌制的咸肉，味道棒棒哒！

咸肉菜饭的简单的家常菜：（35）：

电饭煲咸肉菜饭这道菜饭算是江浙沪专属回忆了吧？小时候奶奶只要窗外喊一嗓子今天恰菜饭，弄堂里我无论玩得多疯，都立刻飞回家。我曾做过几次给没吃过的朋友尝尝，他们无一不是一口便惊了，接着整顿饭功夫都顾不上讲话的大口扒饭。米饭饱满油润，深色的菜叶很香，咸肉粒的咸鲜让整碗饭得到升华，让人忍不住风卷残云。如今许久没做了，一想起菜饭的滋味，也忍不住咽口水。

咸肉菜饭的简单的家常菜：（36）：

咸肉菜饭两种做法｜美食台咸肉菜饭代表了很多上海人记忆里的家常味道，嘉宾春春带来了咸肉菜饭的两种做法，一种是用刚淘好的米现做，先炒菜再焖饭；另一种是用隔夜米饭，加青菜和肉丁炒散；菜色翠绿，米饭晶莹油亮，入口滑糯，正是小时候家里的味道。

咸肉菜饭的简单的家常菜：（37）：

咸肉菜饭咸肉,青菜,大米,猪油,油,盐

咸肉菜饭的简单的家常菜：（38）：

上海咸肉菜饭1、可以加一点腊肠一起焖，味道层次更丰富2、如果要吃嫩绿一些的饭菜，则油菜在饭焖的差不多时再放进去

咸肉菜饭的简单的家常菜：（39）：

老上海咸肉菜饭让你打耳光都不肯放的咸肉菜饭重点就是：加3个香菇，一定不能多，是为了提味，但不能多了盖了味道取一块肥肉切丁，熬猪油，熬出来的猪油炒青菜，青菜等饭做好后最后放香菇和咸肉一起煮米饭，米饭还有5分钟时左右将青菜和煮好的饭一起搅拌再焖5分钟

咸肉菜饭的简单的家常菜：（40）：

电饭煲版咸肉菜饭所有的食准备好。往电饭煲里一扔。不介意菜黄的话。就是超级懒人超级方便。