40种家常菜美食菜谱：泡打粉的做法大全

泡打粉的简单的家常菜：（1）：

华夫饼无泡打粉无泡打粉，蛋白蛋黄分离版本

泡打粉的简单的家常菜：（2）：

无泡打粉苹果松饼在给孩子加辅食的时候，做父母的都会顶着不小压力，一方面会接受一些现代观点，少油，少盐，少荤，多菜，多良，多清淡。一方面面对老一辈的爷奶公婆，总会有很多无奈。其实归结到底，是我们为人父母的不强大，或者说是我们为人父母是在太不能干了。当你自己给孩子做好一切辅食，孩子吃的好，少生病就是对老思想的有力回应。别抱怨自己工作没有时间，中国父母大多是双职。随意为孩子研发又快手，又合要求的菜式，是父母的修行。一直喜欢吃pancake，这种被翻译成热松饼的东西，特别容易跟waffle，scone混在一起。作为一个初学烘培的

泡打粉的简单的家常菜：（3）：

蔓越莓司康无需泡打粉为了消耗家里的奶油奶酪和淡奶油，特意做的，5岁的宝贝抢着妈妈搅拌和切司康，嗯，有他30%的功劳。一般的司康用的是泡打粉，我用的是小苏打粉，感觉效果比泡打粉更好，成品奶香浓郁，酥软可口，烤制过程香味四溢，搭配牛奶和咖啡都非常合适，早餐和下午茶的首选，家人都夸好吃，以后会经常做

泡打粉的简单的家常菜：（4）：

不加泡打粉的火腿松饼自从把松饼引入们家早餐桌，和璇宝就又有心头好。松松软软质地上细腻如蛋糕般口感，不管搭配牛奶还是各种粥类，都可称得上是一顿完美早餐。不过，啥东西一种口味吃多也难免会厌，所以今天分享一下松饼进阶做法，下就一起来看看吧！说明：一般做松饼都是选用低筋，做出来口感蓬松细腻，不过，所以适量玉米进行调整，口感也是非常棒，如果不喜欢玉米，就请换100g低筋哦！

泡打粉的简单的家常菜：（5）：

馒头泡打粉蒸馒头的做法和配方图解蒸馒头首先是要把面发好，面发的好坏直接影响蒸出馒头的效果，面团醒发的好，蒸出的馒头就会饱满，为了蒸好馒头，不少馒头坊开始使用馒头泡打粉协同酵母产气。酵母是醒发繁殖产气，而馒头泡打粉是遇水和加热发生反应产气，能很好地弥补酵母产气的不足。另外，馒头泡打粉除了具有提高馒头蓬松的效果，还具有改善面团品质的特性，使得蒸出的馒头表皮十分白亮。

泡打粉的简单的家常菜：（6）：

栗子磅-配方0泡打粉-三能鹿背模具此款栗子磅蛋糕不用市售栗子泥，只需一袋即食栗子仁（山姆会员店购入，配方中不添加泡打粉，全靠温度控制和打发手法，一起来享受冬季的美味吧(oo)

泡打粉的简单的家常菜：（7）：

司康控无泡打粉的蔓越莓司康在原有传统风味的基础上添加了发酵的香气，使这款司康在口味上拥有更多的层次。因为没有任何添加剂的关系，这款司康在某种意义上更加接近传统配方。指路】最正宗英式司康：xiachufang/recipe/104076612/groupshare_title_a

泡打粉的简单的家常菜：（8）：

司康(泡打粉）根据小狐狸君君的方子做的

泡打粉的简单的家常菜：（9）：

通用包子皮做法/无泡打粉自从生了二宝后每天的时间都很紧凑都是见缝插针做点包包中式面点相对耗时较少家人也吃得习惯会比较经常地做包子、馒头我都是用一发一发更易塑形也更省时口感上与二发也不会有很大的区别家中小宝才一岁多所以没有使用泡打粉只是单纯用干酵母进行发酵

泡打粉的简单的家常菜：（10）：

蔓越莓司康无需泡打粉为了消耗家里的奶油奶酪和淡奶油，特意做的，5岁的宝贝抢着妈妈搅拌和切司康，嗯，有他30%的功劳。一般的司康用的是泡打粉，我用的是小苏打粉，感觉效果比泡打粉更好，成品奶香浓郁，酥软可口，烤制过程香味四溢，搭配牛奶和咖啡都非常合适，早餐和下午茶的首选，家人都夸好吃，以后会经常做

泡打粉的简单的家常菜：（11）：

红枣糕，不添加泡打粉以前总爱去外面买红枣糕，但是外面的感觉油腻腻的，而且也不知道是不是添加了别的东西。这次想起来自己做吧。上次做了加泡打粉的，很好吃。研究了一下泡打粉基本就是小苏打的成分，于是干脆把泡打粉全部换成小苏打吧，行动，出炉，依然好吃。所以以后就可以吃到更加安全的枣糕了。

泡打粉的简单的家常菜：（12）：

外脆内嫩华夫饼！高颜值零泡打粉！对于一个吃货来说，没啥好介绍的，除了吃好吃的还有就是做好吃的。这道酵母版华夫饼真的是一绝！外脆里嫩！搭配练奶的味道更是惊艳！但必须是做好马上享用，凉了就软不脆了！但必须是做好马上享用，凉了就软不脆了！但必须是做好马上享用，凉了就软不脆了！重要的事情说三遍！此配方是3个饼的量，要吃多几个的请加倍！经本人亲身实验，此面糊可以睡前做好放冰箱冷冻发酵，酵母最好减半，第二天醒来就可以做一份装b的早餐或者是brunch了！

泡打粉的简单的家常菜：（13）：

宝宝无泡打粉版旺仔小馒头这个是给宝宝吃的，所以减少了添加剂！泡打粉对身体不好，但是日本买的小馒头里面也是有的，还是自己动手吧

泡打粉的简单的家常菜：（14）：

馒头泡打粉蒸馒头的方法---图解面粉,酵母,海韦力馒头泡打粉,水

泡打粉的简单的家常菜：（15）：

电饭锅枣糕无泡打粉双11清单里一定要买一个好的烤箱。长帝怎么样？没烤箱电饭锅也可以做好吃的枣糕。我不喜欢泡打粉，印象不太好，其实无铝泡打粉还是健康的。

泡打粉的简单的家常菜：（16）：

核桃酥-低糖、无泡打粉最近特别喜欢吃甜点。。还是自己做的好吃，没有泡打粉。。而且低糖低油。健康

泡打粉的简单的家常菜：（17）：

不添加泡打粉的焦糖南瓜磅蛋糕虽然泡打粉现在都是无铝的，但还是不太想添加。只有充分打发黄油，让黄油中充满空气，在烤制的过程中，蛋糕自己蓬发。就不需要借住泡打粉了。

泡打粉的简单的家常菜：（18）：

超快手无泡打粉版华夫饼如果不想使用泡打粉，又觉得使用酵母发酵时间太长，那么可以试试这个配方。材料和制作方法和戚风蛋糕一样，步骤我都没有展开写，如果你平时就会做蛋糕，这个方子对你来说相当简单。如果你没做过戚风，要不咱们还是找个泡打粉或者酵母方子跟做看看？或者找个戚风的方子学习下也是不错，一不小心把戚风学会了岂不是一举两得。

泡打粉的简单的家常菜：（19）：

铜锣烧松软如戚风蛋糕无泡打粉周末还未起床，老公便唠叨着想吃不油的饼，还找了张图片问我会不会做，我一看是铜锣烧，没做过但想来应该简单，为了让饼更松软还用了戚风蛋糕的分蛋法，大家可以试试效果。

泡打粉的简单的家常菜：（20）：

油炸面糊比油条好吃发面的无泡打粉实在想不出吃什么了，试试这个方法，还真的好吃呢，只是油炸食品，不要多吃！用过的油，我就倒掉了。有点费油。

泡打粉的简单的家常菜：（21）：

用馒头泡打粉怎样发面蒸馒头步骤&方法馒头是小麦面粉经过酵母醒发，揉制成型后蒸制而成的面制品，其外型常见的有圆形馒头、方形馒头和条形馒头等，馒头是我国北方地区日常最主要的面食之一。蒸馒头一般是采用酵母醒面，另外还可以添加馒头泡打粉，馒头泡打粉遇水遇热可以产生二氧化碳气体，使得馒头的内部结构更加蓬松，蒸出的馒头个头大，而且松软。泡打粉有含铝和无铝泡打粉，蒸馒头要求使用的是无铝馒头泡打粉。

泡打粉的简单的家常菜：（22）：

无苏打无泡打粉鸡蛋小饼干鸡蛋,低筋面粉,糖,盐,玉米油

泡打粉的简单的家常菜：（23）：

不用泡打粉做油条自己家做的糕点健康第一，不用泡打粉也能做外酥脆里松软的油条哦

泡打粉的简单的家常菜：（24）：

不用泡打粉也能做出松软的玉米饼88岁的老妈念叨了好几天，想吃不用泡打不用酵母的饼，好，好！受戚风蛋糕的启发，蛋白打到硬性发泡拌入糊中，这样出的饼应该也会松软可口的。

泡打粉的简单的家常菜：（25）：

零失败无泡打粉荞麦华夫饼简单易操作哦

泡打粉的简单的家常菜：（26）：

松软泡打粉炼乳馒头单纯记录每次做的用量。如能给其他的厨友提供同样喜欢这个方子的话，就更开心了。

泡打粉的简单的家常菜：（27）：

养生黑米蒸糕无泡打粉六寸配方，其他尺寸自己调整

泡打粉的简单的家常菜：（28）：

无泡打粉的美味红糖大枣糕红糖有结块一定要用擀面杖擀碎了，不然不好打发，蛋白要先打散出大泡泡后加入红糖

泡打粉的简单的家常菜：（29）：

纯手工奶香馒头无泡打粉，无添加我是一个地道的湖南妹子，南方以米饭为主，为了孩子才开始接触面粉，去年开始认识什么是中高低粉

泡打粉的简单的家常菜：（30）：

用馒头泡打粉怎么蒸馒头---图解传统蒸馒头一般是采用头（老面）和活性干酵母，而一些馒头加工者，在实际中发现使用泡打粉和酵母一起醒面效果更好，这主要是泡打粉可以和酵母一样产生二氧化碳气体，蒸出的馒头不仅饱满个大，而且吃起来口感更加松软，所以越来越多的馒头加工者蒸馒头时开始使用泡打粉。蒸馒头使用的一般无铝双效泡打粉通常只有产气的功能，而馒头泡打粉不仅具有无铝双效泡打粉产气的效果，而且还可以提高酵母的产气活力和馒头的白亮度。馒头加工者使用馒头泡打粉，很容易就能蒸出优质的大馒头。

泡打粉的简单的家常菜：（31）：

无油无泡打粉的酸奶松饼早餐最爱做的松饼系列，这个食谱用的是酸奶，无须放油和泡打粉。

泡打粉的简单的家常菜：（32）：

无泡打粉香蕉核桃蛋糕家里香蕉买多了，找了几个方子参考了下，弄出个适合自己的，非常简单。

泡打粉的简单的家常菜：（33）：

无油无泡打粉版舒芙蕾松饼这款松饼一直很想尝试，总是因为这个那个原因没做，昨晚上心血来潮就捣腾了一次，配了点奶油和水果，只可惜造型不够满意……下次继续努力啦！

泡打粉的简单的家常菜：（34）：

自制麻花不用小苏打不用泡打粉麻花种类繁多，我唯独喜欢那种外酥内软的麻花口感，香脆到底的麻花固然好吃，但是在口感上总会觉得太过单调乏味，嚼起来还有些费劲儿。所以今天我就来跟大家分享一款外酥内软的麻花做法，非常简单，在家就能成功制作，作为孩子的零食也比一般的麻花更加适合。

泡打粉的简单的家常菜：（35）：

馒头泡打粉做馒头的步骤&方法馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使用馒头专用无铝泡打粉，也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅具有协同酵母产气的效果，而且还能改善面团的品质，使得蒸出的馒头不仅个大饱满，而且表皮十分白亮。

泡打粉的简单的家常菜：（36）：

自制健康油条，松软酥脆，无铝无泡打粉自制健康油条，松软酥脆，无铝无泡打粉。我不喜欢吃油炸食品，热量比较高，而且比较腻，另外油炸后食物营养价值降低，比如炸猪排，鸡排，炸春卷，炸年糕……这些放在我面前都可以做到目不斜视但是油条除外，喜欢这种又软又脆的口感，真的很难拒绝。既然自己吃，就做的尽量健康一些吧，材料和具体方法见视频，比着做就可以，很简单，很好吃。减肥也不需要天天像苦行僧一样，其实有很多美味又低卡的食物等待我们发掘！另外有了成绩可以奖励自己一下，有张有弛，才更利于将减肥计划进行到底。周末愉快

泡打粉的简单的家常菜：（37）：

辅食不加泡打粉的香蕉松饼松饼这个东西，非常随性。这种材料简单操作也不那么复杂的东西，大人小孩都能吃。娃吃原味的，大人可以沾蜂蜜或果酱。做辅食，做下午茶，做西式早餐...一件搞定

泡打粉的简单的家常菜：（38）：

不发酵无泡打粉的华夫饼参考了贝太厨房的华夫饼做法，经过自己尝试几次得到的配方，不需要发酵节省时间，无泡打粉减少了添加剂，而且很简单，新手也可以轻松掌握！非常适合家庭烘焙！快来试试看吧。

泡打粉的简单的家常菜：（39）：

不加泡打粉的油条一碗鲜榨豆浆，配上一根外酥内软的金黄大油条，想想都流口水。自己做的油条，胜在没有任何添加剂，健康又美味，跟我一起来动手吧…

泡打粉的简单的家常菜：（40）：

不加泡打粉超暄软养生淮山馒头我自己做过很多酵母发的馒头，但是大部分是热吃是软，冷吃就是硬硬的口感。我大儿子今年体质差了很多，经常积食，脾胃变差，所以家里经常买淮山炖汤或者煲粥，不过他不是很爱吃，后来设想把淮山加入馒头里，于是做出来一款非常柔软Q弹，手感摸起来像棉花糖，冷了也不发硬的养生馒头，分享做法配方给大家。