炸胡椒蒸瓦块鱼我的家乡,遇到红白喜事流水席,必定会有现制鱼糕鱼丸。做了鱼糕鱼丸,鱼身上剩下的材料,心灵手巧的厨师就会做一道蒸瓦块鱼。我很喜欢吃,吃的多了,就琢磨着怎么做。
家常版瓦块鱼草鱼,姜,花椒,料酒,糖,蒜,酱油,生抽,火锅底料,黄豆酱,面粉,葱,蚝油
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