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热菜家常菜

番茄炖豆腐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 豆腐 (1块)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 大料 (1个)
  • 生抽 (2勺)
  • 素蚝油 (2匙)
  • 香菜 (适量)
  • 水淀粉 (2勺)

详细做法:

STEP1豆腐切块煎至两面金黄

番茄炖豆腐

STEP2、这样就可以了,放在一边备用

番茄炖豆腐

STEP3、热火凉油放姜片和大料煸炒出红汤,加生抽,素蚝油和适量水大火烧开

番茄炖豆腐

STEP4、放入煎好的豆腐

番茄炖豆腐

STEP5、炖到汤汁变少淋入水淀粉

番茄炖豆腐

STEP6、出锅前放适量香菜段和盐,如果生抽味道比较重的话就可以不用放盐喽

番茄炖豆腐


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