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热菜家常菜

蛋煎豆腐

2022-03-19 10:41:07豆腐煎豆腐煎豆

经过煎制的豆腐外酥里嫩搭配鸡蛋营养丰富煎豆腐全程小火火大了不容易掌控会糊

配料表：

豆腐（1块）
鸡蛋（4个）
盐（适量）
淀粉（适量）
香葱（1根）
辣椒（半根）
芝麻（适量）
油（适量）

详细做法：

STEP1、豆腐切片均匀

蛋煎豆腐

STEP2、裹上淀粉两面均匀

蛋煎豆腐

STEP3、香葱辣椒切碎

蛋煎豆腐

STEP4、鸡蛋打散加盐调味加香葱加辣椒加芝麻搅拌均匀

蛋煎豆腐

STEP5、锅内加油煎豆腐煎制两面金黄

蛋煎豆腐

STEP6、加入蛋液小火煮烘至蛋熟

蛋煎豆腐

STEP7、出锅装盘撒香葱装饰就可以上桌啦

蛋煎豆腐

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