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热菜家常菜

香煎小羊排

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 羊排 (一块)
  • 海盐 (少量)
  • 黑胡椒 (比盐多点)
  • 芦笋 (250克)
  • 小番茄 (3个)
  • 香芋 (自己想吃多少做多少)
  • 薄荷 (一个花尖)

详细做法:

STEP1羊排提前2个小时以上用酱料腌制,我用的牛排酱,开心的话给它做个马杀鸡,热火放入羊排,锁住蛋白质,肉口感更好,每面煎5分钟,侧面再来2分钟,把配菜也放了吧,酌情放盐和黑胡椒哈!根据自己口味……

香煎小羊排

STEP2、摆盘,是不是不输西餐厅呢!记得撒黑胡椒哦,好看

香煎小羊排

STEP3、好吃

香煎小羊排

STEP4、薄荷用剪刀剪了自然落体就好!享受美味吧!

香煎小羊排


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