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木瓜炖雪蛤

2022-03-19 10:41:07

雪蛤要放冰箱泡发,清洗时候黑色组织一定要去除干净。然后过水滚一会了捞起。木瓜个人喜欢先煮半熟了再炖多一会就好。个人喜欢多放一些红枣,味道更好

配料表:

  • 木瓜 (半个)
  • 雪蛤 (一个人三克)
  • 冰糖 (适量)
  • 红枣 (适量)

详细做法:

STEP1雪蛤泡发24小时

木瓜炖雪蛤

STEP2、泡发后清洗干净,黑的连着的组织要剥离干净,然后滚一分钟

木瓜炖雪蛤

STEP3、桃胶泡发一天

木瓜炖雪蛤

STEP4、桃胶洗干净

木瓜炖雪蛤

STEP5、成熟的木瓜洗干净切粒

木瓜炖雪蛤

STEP6、木瓜红枣先煮几分钟

木瓜炖雪蛤

STEP7、过水的雪蛤和煮七八分熟的木瓜和冰糖一起再炖二十分钟后装碗。

木瓜炖雪蛤

STEP8、雪蛤炖出来滑溜溜

木瓜炖雪蛤

STEP9、一口下去好滋补啊

木瓜炖雪蛤

STEP10、和木瓜的味道一起非常融合。美容养颜,产后修复子宫,备孕者喝非常不错。

木瓜炖雪蛤


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