配料表：
详细做法：
STEP1、提前一晚把雪蛤放在干净的容器里，加入适量的纯净水和一片姜，放进冰箱里泡发
STEP2、把泡发好的雪蛤清理好(就是把原只雪蛤里面黑色的线清除掉)，和红枣一起放进炖盅里，加入刚好淹过雪蛤的水量。放进锅里隔水炖45分钟后加入冰糖与枸杞子再炖5分钟即可。对腥味敏感的可以放一小片姜片一起炖哦！！
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