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热菜家常菜

媲美星级酒店的美式炒蛋

2022-03-19 10:41:07

黄油不要加热太久,容易糊

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄油 (10克)
  • 牛奶 (30克)
  • 盐 (3克)
  • 黑胡椒 (2克)

详细做法:

STEP1、所需原料:鸡蛋牛奶黄油黑胡椒盐

媲美星级酒店的美式炒蛋

STEP2、鸡蛋中加入牛奶、盐,打匀

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STEP3、锅中放黄油,逐渐化开后关小火,将蛋液倒入

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STEP4、待底部基本成形后(只要不是水状即可),开始用铲子把周围的蛋往中间推。循环此动作,待蛋全部成形

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STEP5、装盘,上面碾磨一些黑胡椒即可

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