热菜家常菜
外婆家的柠香奥尔良蜜汁炸鸡翅
1出来鸡翅为什么总是够金黄漂亮鸡翅要金黄漂亮，裹粉、温、与品质影响。裹粉，如果要金黄一点泽可以选择含鸡蛋起士酥粉裹衣。温，温，品质是好是重复用多次影响出来泽，如果能掌握住这几个要点，相信就能出金黄诱人泽。2得脏脏该怎么办在程中改品质，裹粉，很多沉淀，让看起来黑黑脏脏，每次用后要将这些沉淀滤掉，才加速质，避免沾附在上影响外观，如果沉淀颗粒很小无法滤掉，可以将烧热，倒一些粉水(少许粉加一点水调均，水分越少越好但必须调匀)入锅并搅拌，粉水吸附这些沉淀，形成较大块状，此再次滤一次就可将这些杂质通通滤掉了。
配料表：
详细做法：
STEP1、鸡翅洗净后，用叉子或牙签分别在翅两面刺无数下；
STEP2、锅中烧开水，放入鸡翅，倒入料酒大火煮开后继续煮5分钟左右；
STEP3、取出用水冲洗后，用厨房纸吸干水份；
STEP4、加入蜜汁腌料，拌匀，冷藏腌制2小时左右；
STEP5、准备好淀粉、蛋液和面包糠；
STEP6、先将腌制好的鸡翅蘸上淀粉；
STEP7、再裹上蛋液；
STEP8、最后沾上面包糠；
STEP9、全部裹好后，烧热油锅，金龙鱼外婆家小榨菜籽油大概7、8成热时，插支筷子下去，筷子的旁边会冒出许多小泡泡，放入沾上面包糠的鸡翅（先炸翅根和翅中，再炸翅尖，以免受热不均而导致炸不熟）中小火炸至两面金黄；
STEP10、取出，用厨房纸吸吸油，外酥里嫩的奥尔良蜜汁炸鸡翅就做好啦！挤上少许柠檬汁，蘸上自己喜欢的酱料开吃吧！
上一篇：图图的蜜汁照烧鸡腿饭，一口入魂
下一篇：红烧鸡腿
家常菜做法
- 103/19零失败叉烧包做法
- 203/19羊蝎子火锅
- 302/05家常菜做法：杏仁糊的家常做法6个
- 409/22菜谱大全家常菜白菜鸡蛋的家常做法22种
- 501/10菜谱大全家常菜鸡蛋包的简单快速做法34种
- 610/11美食菜谱：帽子的做法,家常菜做法8个