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热菜家常菜

鸡胗炒酸萝卜

配料表:

  • 鸡胗 (几个)
  • 小小的酸萝卜 (几条)
  • 大葱头 (半个)
  • 红辣椒 (1根)
  • 青辣椒 (2根)
  • 生姜 (两三片)

详细做法:

STEP1、我用的是小萝卜

鸡胗炒酸萝卜

STEP2、鸡胗切片 放的料酒腌制一下

鸡胗炒酸萝卜

STEP3、大蒜头放油爆香,生姜加辣椒炒一下,再放鸡胗翻炒片刻,最后放小萝卜翻炒一下,盐少放一点点 就可以了。

鸡胗炒酸萝卜

STEP4、忘了说一下小萝卜 滚刀切小块

鸡胗炒酸萝卜


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