热菜家常菜
零失败的西红柿炖牛肉
如果不考虑装盘好看洋葱可以和土豆一起放的，浓汤汁很下饭的。
配料表：
- 牛肉 （300克）
- 姜 （2片）
- 八角 （1个）
- 洋葱 （1/4个）
- 西红柿 （2个）
- 土豆 （1个）
- 生抽 （5勺）
- 冰糖 （4克）
- 皇后橄榄油 （1勺）
详细做法：
STEP1、皇后锅中火预热加一勺皇后橄榄油
STEP2、把切成小块的牛肉倒入皇后锅中翻炒至变色，加入生抽、姜片、八角，加一小碗热水
STEP3、牛肉炖至8分熟，用筷子扎一下能扎下去就倒入切好的西红柿
STEP4、等西红柿炖烂就倒入土豆、继续炖等土豆熟了加入洋葱翻炒，浓汁就可以起锅了（有的口味重的还可以加生抽或盐）
STEP5、盛出的第一盘被他们爷俩吃光光了……这是第二盘
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