热菜家常菜
快手爆炒乳鸽
无意中发现第二次大火回锅一炒，味更香浓了
配料表：
- 乳鸽 （1只）
- 青椒 （1个）
- 蒜头 （4-5瓣）
- 洋葱 （适量）
- 大葱段 （适量）
- 姜 （适量）
- 花椒 （适量）
- 小米椒 （适量）
- 紫苏 （适量）
- 味极鲜 （2-3勺）
- 盐 （半小勺）
- 糖 （少量）
- 蚝油 （少量）
- 米醋 （少量）
详细做法：
STEP2、酱汁准备：味极鲜（酱油）、蚝油、盐、糖、米醋，调成一碗汁。热油，花椒爆香后，下洋葱、蒜头、姜、大葱段、小米椒炒香，入青椒炒匀。下乳鸽，翻炒几下，入调好的酱汁，加入适量的水
STEP3、收汁，撒白芝麻，稍作摆盘
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