配料表：
详细做法：
STEP1、鸡腿放锅中用热水过一遍，解冻
STEP2、土豆去皮切块，放水中泡着，让淀粉沉淀
STEP3、蒜瓣切碎，小辣椒切碎，放一旁待用
STEP4、锅中放油，将蒜和小辣椒放下炒香，倒下鸡腿翻炒，倒入料酒和酱油，翻炒
STEP5、将土豆从水中捞出，倒进锅中翻炒几下，再倒入两碗水，没过鸡腿即可。再放入白砂糖
STEP6、柠檬对半切开，挤出汁倒入锅中，再中火炖二十分钟，即可盛盘
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