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热菜家常菜

必备家常菜包菜炒粉条

配料表:

  • 包菜 (小半个)
  • 粉条 (一小把)
  • 尖椒 (1个)
  • 蒜瓣 (2-3个)
  • 小葱 (1根)
  • 干辣椒 (1个)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (小半勺)
  • 蚝油 (1小勺)
  • 花椒面 (1小勺)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、清水煮开放入粉条煮软

必备家常菜包菜炒粉条

STEP2、准备食材,包菜洗净控水切条,尖椒切丝,葱蒜切末,红辣椒切成小段

必备家常菜包菜炒粉条

STEP3、起锅热油,油热放干辣椒爆香再放入葱蒜末爆香,放入包菜大火翻炒1分钟。

必备家常菜包菜炒粉条

STEP4、入尖椒,加生1勺,勺,蚝油1勺,花椒面1勺,勺(花椒面)

必备家常菜包菜炒粉条

STEP5、放入粉条,翻炒均匀,待锅中中水分蒸发,菜上色均匀入味即可出锅(快速翻炒,防止粉条粘锅)

必备家常菜包菜炒粉条

STEP6、出锅装盘,下饭又好吃的包菜粉条就做好了

必备家常菜包菜炒粉条


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