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热菜家常菜

爆炒生菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生菜 (1斤)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (2克)
  • 六月鲜 (2勺)
  • 菜籽油 (1勺)
  • 猪油 (一小块)

详细做法:

STEP1生菜洗干净,切段生菜是不容易生虫的品种所以无需浸泡,直接冲洗干净即可

爆炒生菜

STEP2、蒜切碎小火放菜籽油,猪油加蒜,炒香

爆炒生菜

STEP3、开大火,油冒烟倒生菜进去翻炒一下,放盐再翻炒,放生抽继续翻炒两下

爆炒生菜

STEP4、出锅装盘

爆炒生菜


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