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热菜家常菜

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉

这道菜是为午餐准备的如做晚餐各食材相应减量

配料表:

  • 瘦肉 (120克)
  • 花菜 (1/3个(约200克))
  • 青蒜 (1根)
  • 红椒 (1个)
  • 料酒 (1勺)
  • 黑胡椒碎 (少许)
  • 橄榄油或植物油 (一小瓶盖)
  • 盐 (不超过2克)
  • 醋 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备食材

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉

STEP2、瘦肉切片先放料酒和黑胡椒碎腌制十分钟蔬菜也相应洗净切好

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉

STEP3花菜水煮两三分钟捞出备用

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉

STEP4、锅内放油刷开

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉

STEP5、放入肉片煸炒至颜色变浅这个时间约一分钟

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉

STEP6、加入青蒜和红椒炒半分钟

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉

STEP7、加入花菜

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉

STEP8、放盐

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉

STEP9、加一小碟水

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉

STEP10、放接近一勺醋

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉

STEP11、颠勺出锅

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉

STEP12、搭配杂粮饭完成一份减脂午餐

减脂餐/花菜青蒜炒瘦肉


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