配料表：
详细做法：
STEP1、将鱼片从冷冻拿出解冻后切成片，加入淀粉，鸡精，盐，生姜和料酒（这两样我没有加，不喜欢这两个味道，按个人喜好添加，腌制15分钟，将鱼片放入沸水焯熟后捞出备用
STEP2、莴笋切成片加盐鸡精炒熟（去拿东西不小心糊了点）备用
STEP3、将炒熟的鱼片跟莴笋在一起，加少许酱油调味炒熟后盛出来食用
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