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热菜家常菜

彩色泰式炸豆腐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青豆玉米粒 (150克)
  • 豆腐 (一块)
  • 蛋黄 (一只)
  • 肉末 (150克)

详细做法:

STEP1、青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟

STEP2、肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀

STEP3豆腐切三角型,平底锅放底油,小火煎豆腐,直到表皮呈金黄色

STEP4、肉末下锅炒制

STEP5、肉末快熟时下青豆玉米粒炒制

STEP6、快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀即可


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