STEP1、主料是下厨房的奖品，晒一下：天然散养的“扶贫跑步鸡”

STEP2、马铃薯、胡萝卜切滚刀块；洋葱切块、大葱切段；辣椒切段去籽；生姜切片、蒜切末；粉丝用水泡软后，稍微剪成适当的长度

STEP3、鸡肉剁大块后，放入滚水中氽烫至变色捞起

STEP4、炒锅内倒入1大勺植物油和1大勺芝麻油，油热后放入洋葱、大葱、姜片、蒜末、辣椒，翻炒出香味（加入芝麻油拌炒，可增加香气）

STEP5、再加入鸡肉和韩式辣椒酱拌炒

STEP6、加入热水，以及所有调味料混合均勻大火煮沸，盖上盖子转小火炖煮约20分钟

STEP7、再将所有切好的蔬菜加入混合均匀煮沸，盖上盖子继续小火炖煮约15分钟至土豆变松软

STEP8、最后将粉丝加入再煮3分钟左右至粉丝熟软即可

STEP9、盛盘之后可以撒上些葱花及熟芝麻