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热菜家常菜

极易上手的海米烧冬瓜

2022-03-19 10:41:07冬瓜海米烧冬瓜

建议盐少一点，能够品尝到冬瓜的清甜

配料表：

冬瓜（1片）
海米（7—8只）
食用油（1勺）
热水（200克）
盐（小半勺）
枸杞（5—6粒）
水淀粉（1勺）

详细做法：

STEP1、冬瓜去皮去瓤后切2.5cm见方的丁

极易上手的海米烧冬瓜

STEP2、一勺食用油烧热后下洗净的海米略煸一下，放入冬瓜丁

极易上手的海米烧冬瓜

STEP3、冬瓜翻炒后，倒入热水（水没过冬瓜即可，盖盖焖烧至软烂

极易上手的海米烧冬瓜

STEP4、撒食盐、放枸杞、勾芡收汁

极易上手的海米烧冬瓜

STEP5、出锅

极易上手的海米烧冬瓜

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